اسهل واسرع طريقة لعمل ستيك لحم مع باستا صوص ابيض المشهورة فى كل المطاعم بخطوات سهلة فى البيت وفى طاسة واحدة واطعم من بره. اهم حاجه فى الستيك اختيار نوع مناسب من اللحم تكون فى نسبة متوسطة من الدهون ده بيساعد فى انه يكون طري مع التسوية ويدوب فى الفم عند الاكل.
افضل 4 انواع لحم مناسب للستيك
1- ريب اى
2- سيرليون
3- تي بون
4- ستربليون
وبتختلف طريقة تسوية الستيك على حسب نوع اللحم وسمكة