السينامون رول او السينابون على اسم اشهر مطاعم الحلويات فى العالم واكثرهم انتشارا ويتميز بنكهة القرفة وصوص الجبنة المميزة يغطيها ويعطها مذاق ولا اروع. فقط تحتاج ان تذهب الى اى مول تجاري وعند منطقة المطاعم ستشم رائحة السينابون الشهية وللسبب هذا وحتي تكون تكلفتة قليلة فعرض لكم طريقتة الاصلية مع الصوص زى الجاهز بالظبط ولن تحتاج ان تشترية الوصفة بالاسفل او بالفيديو تكفي لعمل 12 قطعة سينابون اذا ارد اكثر كل ماعليك هو مضاعفة المقادير
اشهر الاخطاء الواجب تجبنها
- من المهم جدا اختبار الخميرة والتأكد من صلاحيتها
- عدم التسرع فى التحضير فيجيب على عجينة السينابون ان تتخمر مرتين مره اولى بعد العجن لمدة لا تقل عن ساعة وبعد تحضيرها وتقطيعها فى الصينية
- العجن يجب ان يكون مستمر وخلط المكونات بشكل جيد حتي تتجانس وتكون العجينة طريه وليست متلاصقة او شديدة الجفاف حتي يمكن فردها ولفها بسهولة
- المسافات بين السينابون فى الصنية يجب ان تكون متوسطة وليست كبيرة للغايه او صغيرة